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Mutton - Lamm-Gerichte - mit Reis oder Bathura-Brot wählbar

Nr. Artikel Preis  
90
Mutton Champignon 

Lamm mit frischen Champignons und Rahmkäse in Currysauce
10.90 €
91
Mutton Curry G

Lammfleisch in Currysauce nach klassischer indischer Art
9.50 €
92
Mutton Madras - scharf M,J

Lamm nach Madras Art in Kokosnuss-Currysauce
10.90 €
93
Mutton Sabzi G

Lamm mit verschiedenem Gemüse und Ingwer in Currysauce
10.90 €
94
Mutton Saag G

Lamm mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch in Currysauce
10.50 €
95
Mutton Korma G,H

Lamm mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Curry-Sahne-Kormasauce
10.50 €
97
Mutton Vindaloo - mittelscharf G,H,1

Südindische Lammspezialität mit Kartoffeln in Vindaloo-Sauce
10.90 €
98
Mutton Mango G,H,13

Lamm in einer speziellen Mango-Currysauce nach nordindischer Art mit Mangofrüchten
10.90 €
99
Mutton Broccoli G,H,13

Lammfleisch mit frischem Broccoli in pikanter Sahnesauce
10.90 €
100
Mutton Dahiwala G,H

Lammfleisch geschmort in Spezialgewürzen mit Joghurt-Currysauce, Knoblauch und Ingwer
10.90 €
1010
Mutton Okra 

Lammfleisch mit Okra (Gemüse-Eibisch) in Currysauce
10.50 €
102
Mutton Tinda 1

Lammfleisch mit indischem Gemüse in Currysauce
10.50 €
103
Mutton Chili - scharf 1

Lamm mit grünem Chili, Ingwer und frischen Tomaten
11.00 €
104
Mutton Achar - scharf 

Lamm in Achar-Masala gegart mit Ingwer und grüner Chili
10.90 €
105
Mutton Masala - pikant 1

Lamm mit Zwiebeln, grünem Paprika und Tomaten in Masalasauce
10.00 €
106
Karahi Mutton 1

Lamm nach Art des Hauses im Karahi (Pfanne) gebraten
würzig und mild-scharf
10.90 €
107
Mutton Jalfrezi - mittelscharf 

Lamm mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Sauce
11.00 €
108
Mutton Kolapuri - scharf I,J,13

Lamm leicht gebraten mit Koriander und Senfkörner in einer würzigen Tomaten-Currysauce, scharf zubereitet, garniert mit frischen Chilischoten
11.50 €
109
Mutton Hyderabadi - pikant G

Lamm mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer in einer würzigen Minzsauce
11.50 €
110
Mutton Himalaya - mittelscharf G,F,13

Lamm mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch in Soja-Chili-Tomatensauce und Erdnüssen
11.50 €
111
Roghan Josh - scharf G,J

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Rahmkäse und Paprika in einer pikanten Currysauce
11.50 €
112
Sukha Bangiore - mittelscharf G,J

gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas in Curry-Kokossauce
11.50 €
 

Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel usw.) B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C: Eier und Eierzeugnisse D: Fische und Fischerzeugnisse E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G: Milch und Milcherzeugnisse (Laktose) H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Pistazie, Macadadamianuss, Queensiandnuss) I: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse J: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse K: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse L: Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzegnisse zu berechnen sind M: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse N: Weichtiere (Mollusken) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 5: mit Konservierungsstoff 3: mit Antioxidationsmittel 13: mit Geschmacksverstärker 2: koffeinhaltig 8: chininhaltig 11: Taurin 7: enthält eine Phenylalaninquelle 4: mit Säuerungsmittel 6: mit Süßstoff 9: Stabilisatoren 10: aufgeschäumt mit Stickoxidul 12: enthält Sulfite
Infos:
*: Die Bilder dienen nur zu Dekorationszwecken. Alle Preise inkl. MwSt.


     
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